Poêlée de poivron à la plancha
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes
Pour 4 personnes :
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 poivron orange
3 cuillères à soupe d'huile
Sel et poivre du moulin
Epépiner les poivrons, retirer toutes les parties blanches.
Pour les rendre plus digestes, il suffit d'éplucher les poivrons.
Couper les poivrons en lamelles.
Mélanger avec l'huile.
Cuire sur la plancha très chaude en remuant régulièrement.
Bon appétit!