750 grammes
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Dessert aux figues façon Tiramisu

Dessert aux figues façon Tiramisu

Préparation : 20 minutes Repos : 3 h Pour 4 personnes : 250g de mascarpone 3 oeufs 5 figues (dont 1 bien mure) 10 biscuits Bastogne (ou 20 speculoos) 75g de sucre + 2 cuillères à soupe pour le sirop 1 pincée de sel Préparer les figues : - Couper la figue...

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Apéritif dinatoire

Ce week end, c'était soirée DVD à la maison ! Pas question de céder à la malbouffe, il y avait donc un petit buffet d'amuse-bouche à disposition, avec au choix: Mini sandwichs Tartare de saumon aux lentilles Endives aux rillettes de saumon Concombre au...

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Mini sandwichs

Mini sandwichs

Pour 6 personnes : 12 tranches de pain de mie 50g de beurre 6 tranches de jambon 50g de fromage (beaufort ou gruyère...) - Beurrer 6 tranches de pain. - Ajouter le fromage sur le beure. - Recouvrir d'une tranchede jambon en morceaux. - Ajouter une 2ème...

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Tartare de saumon aux lentilles

Tartare de saumon aux lentilles

Pour 6 verrines : 2 verres de lentilles vertes 1 beau pavé de saumon (150g) un peu d'aneth 3 cuillères à café de jus de citron 1 feuille de laurier 1/2 cuillère à café de grois sel - Couper le saumon en petits dés. - Le laisser mariner avec l'aneth et...

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