Pommes de terre au saumon
Voici une recette super simple et super bonne!
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 4 personnes :
8 pommes de terre (type Bintje)
8 petites tranches de jambon fumé ou 4 grandes tranches
4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20%
8 brin de ciboulette
Poivre du moulin
- Eplucher les pommes de terre et couper en gros morceaux.
- Placer au fond d'un plat allant au four, avec un couvercle si possible.
- Placer le saumon sur les pommes de terre.
- Ajouter la crème fraiche, la ciboulette ciselée et le poivre (SURTOUT PAS DE SEL!!!).
- Mettre au four Th 7-8 (220 °C) 40 minutes.
Bon appétit!