dessert

Préparation : 1h Repos : 12h minimum Matériel : moule à charlotte ou à soufflé Histoire de changer de la traditionnelle charlotte aux boudoirs, je vous propose de les remplacer par des biscuits roses de Reims, vos invités seront surpris! Pour 8 personnes...

Allons-y, je me lance. Je n'ai jamais fait de tarte tatin, alors je suis les conseils de mon collègue Christophe et j'y vais (un normand doit s'y connaitre en tarte tatin non?). J'ai tout de même apporté ma touche à cette recette classique, le résultat...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 1 tarte pour 6 personnes : 2 pâtes sablées 12 petites pommes ou 6 grosses (type Gala ou Pink lady) 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de miel des montagnes 1 pincée de cannelle...

link Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 1 tarte pour 6 personnes : 1 pâte sablée 10 cuillères à soupe de compote de pommes 8 petites pommes ou 4 grosses (type Gala ou Pink lady) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle...

Pour 4 personnes : 1 kg de chair de pommes (gala ou pink lady) 3 cuillères à soupe de sucre roux (ou cassonade) 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café de jus de citron - Couper les pommes en petits morceaux. - Placer dans...

Le crumble, j'adore! Les fruits sont cuits à l'étouffée sous la croute, un vrai délice. Le plus connu est le crumble aux pommes, mais tous les fruits s'y prêtent bien. Pour 6 personnes : 16 petites pommes du jardin ou 8 grosses pommes (type gala ou pink...

Alors pour ce cake aux pommes, je suis partie de la recette de base de Kandra, à laquelle j'ai rajouté des petites choses : Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 1 cake (8 personnes) : 150g de sucre + 4 cuillères à soupe 175g de farine +...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 3 oeufs 170g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure 150g de beurre 1 pincée de sel 200g de prunes (type Reine Claude) - Préchauffer le four à 180 °C. - Dénoyauter et couper les prunes en...

Préparation : 2 minutes Pour 1 crêpe : 1 crêpe 1 poire (juteuse type comice) coupée en petits dés (sans trognon ni pépins évidement!) 20g de chocolat à cuire coupé en petits morceaux Si vous êtes en train de faire cuire les crêpes : - Après avoir retourné...

Préparation : 2 minutes Pour 1 crêpe : 1 crêpe 1 banane coupée en petits dés 20g de chocolat à cuire coupé en petits morceaux Si vous êtes en train de faire cuire les crêpes : - Après avoir retourné la crêpe, mettre la banane en morceaux et le chocolat...