750 grammes
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Filet mignon en croûte

C’est une recette trouvée sur le net, alors je partage ! Par contre, je n’ai pas eu le temps de prendre de photos, le plat a été dévoré ! Cette recette est ultra facile, idéale si vous ne voulez pas passer plus de 10 minutes en cuisine et épater vos invités...

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S20-2010 : Péplum – Amélie Nothomb

S20-2010 : Péplum – Amélie Nothomb

Ce roman est à la limite de la science fiction. Pour avoir émis des doutes sur la destruction de Pompei, l’auteur est transportée dans le futur par un scientifique étrange. Le dialogue entre l’auteur et l’homme du futur pose des questions sur l’écologie,...

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Tartelettes à la tomate

Tartelettes à la tomate

J’ai fait cette tartelette dans le cadre d’un menu ‘rouge et noir’. Plusieurs variantes sont possibles (j’ai déjà tenté tomate-mozza-concombre-basilic, c’est très frais !), le plus intéressant étant le fond de tarte en tomate gélifié, frais et étonnant...

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Cigarettes au saumon ou au fromage frais

Pour une dizaine de cigarettes : 2 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse allégée 3 cuillères à soupe de rillettes de saumon ou de fromage aux herbes (type tartare) 20g de beurre - Faire fondre le beurre. - Couper chaque feuille...

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