Pain de thon
Pour 1 cake :
3 oeufs
75g de farine
20 cl de lait
5 cl d'huile
1 grosse boite de thon au naturel (surtout pas à l'huile!!!)
120g de gruyère rapé
1 cuillère à café de levure.
Poivre du moulin
- Préchauffer le four à 180 °C (th6).
- Battre les oeufs.
- Ajouter la farine, bien mélanger.
- Ajouter le lait et l'huile, mélanger.
- Ajouter le thon émietté et le gruyère rapé, bien mélanger.
- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
- Cuire 30 minutes à 180 °C (th6).
Servir tiède, accompagné d'une mayonnaise aillée.
Bon appétit!