Galette pommes de terre lardons

Publié le par Jayce

Préparation : 2 minutes

Pour 1 galette :

1 galette au sarrazin
1 belle pomme de terre (type bintj)
1/4 d'oignon
100g de lardons fumés
1 noisette de beurre

Préparer la garniture :
- Dans une poele, faire revenir la pomme de terre coupée en tranche dans le beurre.
- A mi-cuisson, ajouter les oigons et les lardons.
- Stopper la cuisson lorsque les pommes de terre sont cuites.

- Réchauffer la galette si besoin.
- Ajouter la garniture.
- Plier la galette et déguster.

Bon appétit!

Publié dans Plat unique

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P
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