Galette classique

Préparation : 2 minutes

Pour 1 galette :

1 galette au sarrazin
1 tranche de jambon
2 cuillères à soupe de fromage râpé
1 oeuf
1 cuillère à soupe de petits champigons cuits et en morceaux

Sur la crêpière :
- Placer le fromage sur la crêpe pour le faire fondre.
- Ajouter l'oeuf, cuire 1 minute.
- Ajouter le jambon et les champigons, cuire 1 minute.
- Fermer la galette et déguster.

Bon appétit!