Peler une tomate

Voici une petite astuce pour peler une tomate en moins d'une minute.
Pour cela, il vous faut :

1 casserole d'eau bouillante
1 bol avec de l'eau glacée
1 écumoire pour récupérer la tomate sans y laisser une main

- Faire une croix au couteau sur le dos de la tomate.

- Plonger 30 secondes dans l'eau bouillante.

- Retirer et plonger dans l'eau glacée pour stopper la cuisson.
- Retirer la peau.

Facile non?