Le Chardenoux
http://www.cyrillignac.com/cuisine/chardenoux.php
Le Chardenoux est un bistrot parisien, repris par Cyril Lignac récement.
Les plats mis à l'hooneur sont les plats traditionnels de bistrot comme l'assiette de charcuterie qui est à tomber, avec la Lignac's touch quand même!
Le midi et le week end, vous aurez peut-être la chance de voir le chef himself s'assoir à votre table et parler de sa passion.
Les prix sont raisonnables, vu la qualité des produits et la richesse des goûts (compter 50€ par personne pour un repas complet).
Nous, on a rien pu avaler le soir tellement le chef s'était occupé de nous!! (les madeleines : une tuerie!)
Le Chardenoux
1, rue jules Valles
75011 Paris
Tel. 01 43 71 49 52
Fax. 01 43 71 80 89