Brochettes de légumes à la plancha
Voici une recette qui donnera envie de manger des légumes aux enfants comme aux plus grands! Préparation : 5 minutes
cuisson : 5 minutes
Pour 4 personnes :
24 tomates cerises (type romanella)
2 courgettes
Sel et poivre du moulin
Un peu d'huile
Eplucher les courgettes.
Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur, puis en morceaux de 2 cm d'épaisseur environ.
Dresser sur les pics à brochettes : tomate - courgette - tomate - courgette - tomate.
Cuire 10 minutes en retournant régulièrement.
Bon appétit!