750 grammes
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Comment réussir les macarons

Voici quelques conseils issus de mes nombreuses tentatives... Les ingrédients : Utiliser des blancs d'oeufs séparés des jaunes la veille. Contrairement aux jaunes d'oeufs qui doivent etre utilisés immédiatement, les blancs se conservent 1 a 2 jours au...

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Macarons au Nutella

Macarons au Nutella

Préparation : 30 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Matériel : papier sulfurisé, plaque de cuisson, poche à douille ou seringue à pâtisserie Pour 30 macarons : 95 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de...

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